美食天地

海南规定怀孕14周堕胎者再生育按超生处理

2010-11-08 22:23
  核心提示：海南计生委表示，怀孕14周可通过B超鉴别性别，此后堕胎需向计生部门提出申请，审批后可到指定机构引产。对怀孕14周以上擅自终止妊娠者，将实行责任追究，取消生育指标，如再生育的，按超生处理。这项法规目的在于控制新生儿中男婴比例过高。   新华网11月8日报道...

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平衡搭配多管齐下 人就是要当杂食动物

2010-10-24 12:20
养生不能不讲食物搭配。民间有关这方面的说法相当多，有宜亦有忌。老百姓不怕吃得不够好，就怕吃得不对路，所以对食物搭配的忌讳特别上心。但营养专家指出，食物的品种越多，范围越广，人类生存和生长的情况就越好。因而，不管食物的好坏，食物之间的搭配是防止不了的。至于搭配是利还是弊，除了思索营养的问题外，还需求留意饮食习气、食物风味的影响，不能单从一个方面肯定或者承认食物搭配的作用。 　　食物搭配品种越多越营养

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烧烤狂欢派对第三季：疯狂在家烤羊肉

2010-10-22 21:23
导语：随着秋季的到来，夏季的狂热即将离去，而夏日里最受欢迎的烧烤却并不会就此退出秋季的美食舞台。秋季的丝丝凉意即将带来新一轮的烧烤狂欢派对。 　　烤羊肉串 　　美食达人：乌兰图雅 　　原料：羊肉500克 　　佐料：洋葱半个，盐适量，孜然粉一小勺，色拉油适量， 酱油适量，辣椒粉适量，孜然粒3小勺，辣椒碎适量 　　制作： 　　1 羊肉擦干表面的水分； 　　2 切成适中的块； 　　3...

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【水煮肉片】附私家增香小窍门

2010-10-21 23:48
水煮是川菜一种特殊的做法，随着水煮鱼的全国性风靡，人们逐渐接受和喜欢甚至迷恋上这种做法。   水煮简言之就是：豆瓣酱汤煮肉再浇热油。在很多年以前，川菜还没有像如今这么普及的时候，很多人对“水煮肉”怀着异样的情绪，不止一个人对我说过：“我以为水煮肉是白水煮肉呢！”   在这个名字上，四川人的确是玩了一票文字游戏，虽然这肉的确是“水”煮熟的。后来在北京被发扬光大的“水煮鱼”油的

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韭菜和韭黄的营养

2010-10-11 22:47
  美食天地:韭菜和韭黄的营养 https://seop.webnode.cn/   韭菜和韭黄都是生活中经常食用的佳肴，它们既可做主料，也可做配料或馅料，如最常见的韭菜饺子、韭黄炒鸡蛋等。湖北省药膳食疗研究会副会长甘爱萍教授介绍，韭黄其实是韭菜的软化栽培品种，因不见阳光叶绿素分解，叶黄素显现而呈黄白色。虽然韭菜和韭黄是同一种植物，但它们的营养成分、功效、颜色、价格却不一样。

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烤小鸡

2010-10-10 13:28
  烤小鸡的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，烤小鸡(图)是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，烤小鸡以生菜为主要材料，烹饪以烤菜为主。   　　【菜名】   　　烤小鸡   　　【所属菜系】鲁菜   　　【特点】   　　颜色金黄，肉嫩淡香，用生菜佐食风味更佳...

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